Санитарная книжка?

Здравствуйте, Ирина!
Аргументов у вас достаточно много:
1. Ст. 213 ТК РФ — работники организаций пищевой промышленности, общественного питания и торговли обязаны проходить предварительные и периодические медицинские осмотры (это как раз основание для санкнижки).

2. Ст. 212 ТК РФ — обязанности работодателя по обеспечению безопасных условий труда включают организацию проведения за счёт собственных средств обязательных медицинских осмотров работников.

3. Ст. 185 ТК РФ — на время прохождения обязательного медосмотра за работником сохраняется средний заработок по месту работы (то есть это ещё и оплачиваемое время, а не отгул за свой счёт).

4. Ст. 213 ТК РФ (продолжение) прямо повторяет: обязательные медосмотры осуществляются за счёт средств работодателя.

5. Закон № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 34 — Работники отдельных профессий, производств и организаций (включая общепит) обязаны проходить медосмотры; расходы, связанные с прохождением медосмотров, несёт работодатель.
6. Роструд неоднократно давал письменные разъяснения (в т.ч. На портале «Онлайнинспекция.рф»), что расходы на оформление личной медицинской книжки, включая медосмотр, лабораторные анализы, флюорографию, гигиеническое обучение и саму книжку как бланк, несёт работодатель — если санкнижка нужна именно для исполнения трудовых обязанностей.

Для начала можно направить письменное обращение работодателю, например служебную записку с требованием организовать и оплатить прохождение медосмотра и оформление санкнижки, со ссылкой на ст. 212, 213, 185 ТК РФ и ст. 34 ФЗ-52. Письменная форма важна — если дойдёт до жалобы, будет доказательство обращения.

Текст примерно следующий:
Обязанность работников общественного питания проходить медицинские осмотры установлена ст. 213 ТК РФ и ст. 34 ФЗ №52-ФЗ, при этом в силу ст. 212 И 213 ТК РФ расходы на прохождение таких осмотров, включая оформление личной медицинской книжки, несёт работодатель. Прошу организовать прохождение медосмотра и оплатить связанные с этим расходы в установленном порядке

Работодатель обязан оплатить оформление санитарной книжки, так как этого прямо требует закон, а его аргумент про «личный документ» юридически несостоятелен.

Согласно статье 214 и статье 220 Трудового кодекса РФ, все медицинские осмотры (как предварительные при поступлении, так и периодические) работников сферы общественного питания проводятся исключительно за счет средств работодателя. Личная медицинская книжка (ЛМК) является результатом этих осмотров, и расходы на ее приобретение и заполнение также лежат на компании.

Если работодатель согласен вернуть деньги позже, зафиксируйте это. Он может выдать вам направление, вы оплатите осмотр сами, но обязаны сохранить все чеки и договор с клиникой. Затем пишется заявление на возврат средств. Если директор откажется возвращать деньги по чекам — это грубое нарушение, за которое его оштрафуют.

Если начальник категорически отказывается платить и угрожает увольнением, не тратьте нервы на споры. Направьте жалобы в следующие инстанции (можно сделать онлайн):

1. Государственная инспекция труда (Роструд) — через портал Онлайнинспекция.рф. Это самый эффективный способ. Инспекция проведет проверку, обяжет выдать вам деньги и оштрафует компанию.
2. Прокуратура — подается заявление о нарушении трудовых прав.

Если вы обратитесь в Трудовую инспекцию, кофейне грозят крупные штрафы по ч. 3 Ст. 5.27.1 КоАП РФ (допуск работника без прохождения обязательного медосмотра):

1. Для директора или ИП: от 15 000 до 25 000 рублей.
2. Для юридического лица (ООО): от 110 000 до 130 000 рублей.

Отказ работодателя оплатить санитарную книжку незаконен.

Правовое обоснование:

ст. 213 ТК РФ — работодатель обязан организовывать и оплачивать обязательные медосмотры для работников общепита;

ч. 3 Ст. 214, Ч. 9 Ст. 220 ТК РФ — обязанность оплачивать бланк медицинской книжки или возмещать расходы на его приобретение;

ст. 11 И п. 2 Ст. 36 Закона № 52-ФЗ — обязанность проводить гигиеническое обучение и аттестацию.

Алгоритм действий:

Направьте работодателю письменное заявление (в двух экземплярах, один с отметкой о принятии) с требованием выдать направление на медосмотр и оплатить его, либо возместить расходы после оплаты.

При отказе — подайте жалобу в Государственную инспекцию труда (через Госуслуги) и прокуратуру.

Если оплатите книжку самостоятельно — взыщите расходы через суд.

За допуск работника без медосмотра работодателю грозит штраф до 130 000 руб. (Ч. 3 Ст. 5.27.1 КоАП РФ).

Работодатель обязан полностью оплатить как саму медицинскую книжку (бланк), так и все обследования для неё. Аргумент «это личный документ» незаконен: Трудовой кодекс РФ прямо обязывает работодателя нести все расходы на медосмотры сотрудников общепита

Статья 214 и 220 ТК РФ должен оплатить работодатель.