-
Вопрос № 00091735
Могу ли я, как самозанятый изготавливать в домашних условия выпечку, и продавать ее в арендованном магазине? Какие документы нужны для данной деятельности?
- Зарегистрируйтесь как самозанятый в приложении «Мой налог».
- Найдите легальную кухню: либо приведите свою в идеальное соответствие СанПиНам (очень сложно и дорого), либо арендуйте место в коворкинге.
- Отнесите образцы своей выпечки в аккредитованную лабораторию для получения протокола испытаний и оформите декларацию соответствия.
- Подготовьте этикетки/ценники со всей обязательной информацией для покупателей.
- Оформите медкнижку и пройдите гигиеническую аттестацию.
- Заключите договор аренды на магазин и начинайте работу.
Продажа пищевой продукции без необходимых документов (особенно декларации) влечет за собой серьезную административную (а в некоторых случаях и уголовную) ответственность по ст. 14.4, 14.43 КоАП РФ (нарушение требований к безопасности товаров). Штрафы для граждан (а самозанятые являются физлицами) могут достигать 30-40 тысяч рублей с конфискацией продукции.
Для данной деятельности нужно очень много документов, проще продвать с лотка у сагазина, пока не начнут штрафовать.








