Самозанятый?

(3 ответа)

Здравствуйте, подскажите пожалуйста я оформен самозанятым и хочу открыть свою точку по продаже копченностей это мясо курица рыба, могу я покупать это всё в сыром виде на рынке коптить дома и продовать в арендовано киоске и что для этого нужно сделать?

Грачёв Георгий Владимирович
  • Быстрый ответ - ответ в течение 15 минут
  • Высокий рейтинг - юрист с рейтингом от 9 баллов
  • Активный юрист - юрист ответивший более 50 вопросов за 7 дней
  • Подробный ответ - ответ более 350 символов
Отвечает юрист
Стаж 7 лет

Самозанятые не вправе реализовывать продукцию собственного производства через розничную торговлю в рамках данного режима - это требует статуса индивидуального предпринимателя, а также получения разрешительной документации на производство и продажу пищевой продукции. Планируете ли Вы самостоятельно производить копчение или привлекать третьих лиц к производственному процессу? Имейте ввиду - уточняющий вопрос задаю неспроста! На практике из большинства дел, связанных с регистрацией пищевых производств, предприниматели сталкиваются с тем, что требования Роспотребнадзора к производственным помещениям домашнего типа принципиально не позволяют легализовать процесс - жилое помещение изначально исключается надзорным органом как производственная площадка при оформлении разрешительной документации. Подчеркну, что исход зависит от конкретных обстоятельств, так как каждая ситуация индивидуальна по-своему! Желаю удачи в решении вопроса! С уважением, юрист в области предпринимательского права Грачёв Георгий!

ОТВЕТ НА УТОЧНЯЮЩИЙ ВОПРОС ПРИСЫЛАЙТЕ В МЕССЕНДЖЕР (указано в профиле)! Консультация/составление документов/ведение дела под ключ (платно)! MAX/WA/TG - отвечаю сразу!
Юристы по обслуживанию бизнеса

Подборка юристов, которые специализируются на вопросах этой категории и помогут в вашей ситуации.

Открыть список
Разумовская София Дмитриевна
  • Быстрый ответ - ответ в течение 15 минут
  • Высокий рейтинг - юрист с рейтингом от 9 баллов
  • Активный юрист - юрист ответивший более 50 вопросов за 7 дней
  • Подробный ответ - ответ более 350 символов
Отвечает юрист
Стаж 8 лет

Самозанятый не вправе продавать копчености: ИП обязателен. Купленное на рынке сырье требует оформления электронных ветсертификатов во ФГИС «Меркурий» – доступ есть только у ИП. Продукция должна иметь декларацию соответствия ТР ТС 021/2011 и маркировку в «Честном ЗНАКе». Коптить дома в жилой зоне запрещено (СанПиН). Что делать: зарегистрируйте ИП, получите декларацию, оснастите нежилое помещение под коптильню, подключитесь к «Меркурию». Без этого торговля незаконна (ст. 14.43, 14.45 КоАП РФ).

✅КРУГЛОСУТОЧНО ♻️ Консультации и составление документов - в ТГ, Мах, ВК, Whats'App (контакты в профиле) (ПЛАТНО). Отзывы о работе - в ТГ-канале Буду рада Вам помочь!
Владимир

Тоесть даже мясо своего подсобного хозяйства закоптить и продать не могу?

Арзуманян Раксана Владимировна
  • Высокий рейтинг - юрист с рейтингом от 9 баллов
  • Активный юрист - юрист ответивший более 50 вопросов за 7 дней
  • Подробный ответ - ответ более 350 символов
Отвечает юрист
Стаж 13 лет

Формально вы имеете право покупать сырье, перерабатывать его (коптить) и продавать в арендованном киоске, так как это товар собственного производства. Однако на практике в статусе обычного самозанятого (физлица) вы столкнетесь с юридическими и санитарными запретами, которые сделают этот бизнес нелегальным. Для законной торговли копченостями вам необходимо оформить статус ИП на НПД (индивидуальный предприниматель на режиме самозанятости)

❤️ если мой ответ вам помог - напишите пожалуйста отзыв в знак благодарности 🙏
На ваш вопрос ответил искусственный интеллект, вы можете уточнить детали или задать другой вопрос
Сообщаем, что искусственный интеллект не является квалифицированным юристом, и его ответы не могут заменить консультацию у специалиста, могу содержать ошибки. Его функцией является лишь предоставление общей информации.
Ответ нейросети:
Ваша ситуация связана с производством и продажей продуктов питания, что регулируется не только налоговым, но и санитарно-эпидемиологическим, ветеринарным и предпринимательским законодательством.

1. Правовая оценка:
Самозанятый (режим НПД) вправе заниматься розничной торговлей и производством пищевых продуктов, но с серьёзными ограничениями. Ключевой момент: производство пищевой продукции (в том числе копчёностей) для последующей продажи требует соблюдения санитарных норм, регистрации в качестве предпринимателя (ИП или юрлица) и получения разрешений.

2. Применимые нормы:
- Федеральный закон № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
- Технические регламенты Таможенного союза (ТР ТС 021/2011, 034/2013 и др.)
- Закон № 294-ФЗ о проверках
- Закон о ветеринарии
- НПД (самозанятый) по закону не запрещает торговлю, но не освобождает от иных требований.

3. Риски и нюансы:
- Домашнее производство пищевых продуктов для продажи запрещено, если помещение не соответствует санитарным требованиям и не зарегистрировано как производство.
- Необходимо оформление декларации о соответствии или получение свидетельства о госрегистрации продукции.
- На мясо и рыбу нужны ветеринарные сопроводительные документы.
- За нарушение — административная ответственность (штрафы, изъятие продукции, приостановка деятельности).
- Самозанятый не может нанимать работников, только работать самостоятельно.

4. Что делать пошагово:
а) Оцените возможность аренды отдельного производственного помещения, соответствующего санитарным нормам (домашняя кухня для этого не подходит).
б) Зарегистрируйтесь как ИП (самозанятым заниматься производством пищевой продукции нельзя).
в) Получите заключение Роспотребнадзора о соответствии помещения.
г) Оформите декларации о соответствии/госрегистрацию вашей продукции.
д) Заключайте договоры с поставщиками сырья, требуйте ветеринарные документы.
е) Организуйте учёт и хранение продукции по правилам.
ж) Зарегистрируйте киоск и получите разрешения на торговлю.

5. Что уточнить:
- Где именно планируется производство (адрес, условия)?
- Какое оборудование и объёмы?
- Планируете ли привлекать работников?
- Есть ли опыт и документы на помещение?

Вывод:
В формате самозанятого заниматься производством копчёностей для продажи нельзя — только как ИП с соблюдением всех требований к пищевому производству. Для точной оценки ситуации и подготовки документов рекомендую обратиться к юристу, специализирующемуся на пищевом бизнесе.
Остались вопросы?

Задайте вопрос всем юристам на сайте
508 юристов отвечают
3 минуты среднее время ответа
238 вопросов за сутки
Опишите ваш вопрос или ситуацию простыми словами. Начните с вопросительных слов, таких как «Что», «Как», «Можно ли» и т.д.

Юристы по Обслуживанию бизнеса