Какой закон регулирует нахождение лиц без ЛМК и спецодежды на пищевом производстве?

(2 ответа)

На предприятии питания выполнялась проверка пожарной безопасности. Сотрудник, проводивший осмотр, зашел на производство без халата и шапочки, не имея на руках личной медицинской книжки. Необходимо составить письмо с указанием нарушений, на какие нормативные документы можно сослаться?

Ватолин Александр Иванович
  • Опытный юрист - юрист со стажем от 15 лет
  • Высокий рейтинг - юрист с рейтингом от 9 баллов
  • Активный юрист - юрист, ответивший более 50 вопросов за 7 дней
  • Подробный ответ - ответ более 350 символов
Отвечает адвокат
Стаж 25 лет

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания» (п. 2.7 — требование о наличии спецодежды для персонала и лиц, находящихся в производственных помещениях).

Отсутствие у сотрудника при себе личной медицинской книжки.
Ст. 34 Федерального закона №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (обязательность медицинских осмотров для работников пищевой сферы);
Приказ Минздравсоцразвития РФ №302н (перечень работ, требующих медкнижки).

Pax et felicitas infinita omnibus.
Юристы по прочим услугам

Подборка юристов, которые специализируются на вопросах этой категории и помогут в вашей ситуации.

Открыть список
Буланкина Светлана Николаевна
  • Быстрый ответ - ответ в течение 15 минут
  • Опытный юрист - юрист со стажем от 15 лет
Отвечает юрист
Стаж 25 лет

ГОСТ Р 70231-2022 «Гигиена пищевой продукции, одежда для работников производства пищевой продукции и общественного питания. Требования, основанные на принципах ХАССП»

Для связи со мной: Мах, Вконтакте, TG, WA. Стаж - 25 лет. ✅ Скидки пенсионерам - 25 % на все виды услуг
Елизавета

Нужна ли в данной ситуации личная медицинская книжка у проверяющего?

На ваш вопрос ответила нейросеть, вы можете уточнить детали или задать другой вопрос
Ответ сгенерирован нейросетью и носит справочный характер: возможны неточности, он не заменяет консультацию юриста. Более точное решение по вашей ситуации дадут юристы HARANT.
Ответ нейросети:
Уважаемые [Имя/название получателя],

В ходе проведения проверки пожарной безопасности на нашем предприятии были выявлены нарушения, связанные с несоблюдением санитарно-эпидемиологических требований сотрудником, проводившим осмотр. Данный инцидент вызывает обеспокоенность, так как может повлиять на соблюдение санитарных норм на производстве. В связи с этим хотим обратить ваше внимание на следующие нарушения и соответствующие нормативные документы:

1. Нарушение санитарной одежды: Сотрудник, проводивший осмотр, зашел на производство без специальной одежды (халата и шапочки), что противоречит санитарным нормам для пищевых производств. Согласно пункту 11.5 СанПиН 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания", все лица, находящиеся в производственных помещениях, должны быть в специальной одежде.

2. Отсутствие личной медицинской книжки: Лицо, проводившее проверку, не имело при себе личной медицинской книжки, что является нарушением требований к лицам, имеющим доступ к пищевым производствам. В соответствии с пунктом 2.1.4 СанПиН 2.3.6.1066-01, все сотрудники, имеющие доступ к производственным помещениям, должны иметь действующую личную медицинскую книжку с отметками о прохождении медицинских осмотров и гигиенической подготовки.

В связи с вышеизложенным, просим вас принять меры по устранению данных нарушений и обеспечить соблюдение санитарно-эпидемиологических норм при проведении проверок на нашем предприятии. Это необходимо для обеспечения безопасности и соблюдения требований законодательства в области санитарии и гигиены.

Надеемся на ваше понимание и сотрудничество в решении данного вопроса.

С уважением,

[Ваше имя]
[Ваша должность]
[Контактная информация]
[Название предприятия]
Остались вопросы?

Задайте вопрос всем юристам на сайте
564 юриста отвечают
2 минуты среднее время ответа
360 вопросов за сутки
Опишите ваш вопрос или ситуацию простыми словами. Начните с вопросительных слов, таких как «Что», «Как», «Можно ли» и т.д.

Юристы рядом