Здравствуйте, такой вопрос , я работаю в доставке роллов , меня насильно удерживает началь?

Ваша ситуация содержит признаки незаконного удержания и угроз со стороны работодателя, что недопустимо по закону. Независимо от наличия долга, никто не имеет права ограничивать вашу свободу или применять угрозы. Такие действия могут подпадать под статьи 127 (незаконное лишение свободы) и 119 (угроза убийством или причинением тяжкого вреда здоровью) УК РФ.

Правовое оформление долга:
В российском праве долг можно оформить распиской или нотариальным соглашением, где вы обязуетесь вернуть определённую сумму по графику. Для этого не требуется участие работодателя — достаточно вашей и его подписи. Нотариальное удостоверение не обязательно, но придаёт документу дополнительную силу.

Риски и нюансы:
- Если долг возник неофициально (например, как "штраф" или "вычет" по устному соглашению), работодатель не может удерживать деньги из вашей зарплаты без вашего письменного согласия (ст. 137 ТК РФ).
- Удержание против воли — уголовно наказуемое деяние.
- Если угрожают жизни — это основание для немедленного обращения в полицию.

Что делать:
1. Если вы реально должны деньги и хотите вернуть их частями, предложите оформить расписку или соглашение, где укажете сумму, сроки и порядок возврата. Такой документ можно составить у юриста или нотариуса.
2. Если работодатель отказывается и продолжает удерживать вас или угрожать — незамедлительно обратитесь в полицию (102) или к участковому.
3. Не подписывайте документы под давлением и не соглашайтесь на условия, ущемляющие ваши права.
4. Для защиты своих трудовых прав можно обратиться в трудовую инспекцию или прокуратуру.

Что уточнить:
- Как именно возник долг (займ, штраф, материальный ущерб и т.д.).
- Оформлялись ли какие-либо документы по этому долгу.
- Есть ли свидетели угроз и удержания.

Для точной оценки вашей ситуации и правильного оформления документов советую обратиться к юристу лично.