Как сделать Доли в квартире?

Отвечаю на ваш вопрос как юридический консультант по российскому праву:

1. На какой стадии процесс?
Если уже идут судебные заседания по разделу имущества, и квартира признана совместно нажитым имуществом супругов, то суд будет делить ее между вами и супругой (а если ребенок несовершеннолетний — его интересы защищает орган опеки, но доля ему не выделяется автоматически).

2. Можно ли перевести доли на родителей "в процессе"?
Нет, перевести доли на родителей сейчас уже не получится.
С момента подачи иска о разделе имущества (или развода с разделом имущества) квартира становится предметом судебного спора. До окончания процесса вы не можете распоряжаться этим имуществом (например, подарить, продать, выделить доли и т.д.) без согласия второй стороны и/или суда. Любые сделки с этим имуществом могут быть признаны недействительными.

3. Что будет, если вы попытаетесь подарить доли родителям?
Если вы сейчас оформите дарение долей своим родителям, супруга (или суд) может оспорить эту сделку как совершенную с целью уменьшения совместно нажитого имущества, подлежащего разделу. Сделка, совершённая в период судебного спора или накануне, скорее всего, будет признана недействительной по иску супруги.

4. Суд будет делить только между супругами
Суд при разделе имущества делит квартиру только между вами и вашей супругой. Ребенку (даже несовершеннолетнему) доля не выделяется автоматически, но его интересы учитываются (например, могут уменьшить долю супруга, если он будет жить с ребенком).

5. После раздела
Только после завершения судебного процесса и получения решения о разделе имущества вы сможете распоряжаться своей долей: продать, подарить, завещать и т.п., в том числе родителям.

Вывод:
Выделить доли родителям в процессе развода нельзя. Суд будет делить квартиру только между вами и супругой. Любые попытки "переписать" квартиру на родителей сейчас скорее всего будут признаны недействительными.

Если остались вопросы — уточняйте детали, помогу разобраться!