Целевое высшее образование?

В вашей ситуации ключевым является понимание условий целевого договора, который вы заключили. Обычно целевой договор предусматривает обязательство отработать определенный срок в конкретной должности, соответствующей полученной квалификации. В вашем случае, если в договоре указано, что вы должны отработать 3 года именно в должности врача, то годы, отработанные до получения диплома в качестве фельдшера, скорее всего, не будут засчитаны в счет выполнения этого обязательства.

Рекомендую внимательно изучить условия вашего целевого договора и, если есть какие-то неясности или разночтения, обсудить их с вашим работодателем или обратиться за консультацией к юристу. Возможно, в договоре есть пункты, которые допускают засчет ранее отработанного времени, но это будет зависеть от конкретных условий соглашения.