Мунаков Манучер Давлатбекович

Действия сотрудника правомерны. В данном случае вы не можете распорядиться денежными средствами на детском счете без согласия органа опеки и попечительства.
Другой вопрос, что ограничительные меры как правило применяют в случаях получения алиментных платежей, где полагается, что недобросовестный родитель из-за отсутствия морально-этический соображений способен использовать денежные средства, не учитывая интересы ребёнка., если таковых оснований нет, то вам следует получить решение органа и обжаловать его в системе досудебного обжалования,  а затем и в судебном порядке.

Несовершеннолетний в возрасте от 14 до 18 лет вправе открыть счет сам при наличии письменного согласия законных представителей (п. 1 ст. 26 ГК РФ).

Распоряжаться денежными средствами на счете могут, в частности (пп. 1 п. 2 ст. 26 ГК РФ; ч. 2 ст. 19, ч. 1 ст. 21 Закона N 48-ФЗ):
а)сам несовершеннолетний - в пределах сумм собственного заработка, стипендии или иного дохода несовершеннолетнего;
б)законные представители либо сам несовершеннолетний с письменного согласия законных представителей и при наличии в обоих случаях предварительного разрешения органов опеки и попечительства - иными денежными средствами  

При этом несовершеннолетние в возрасте от 14 до 18 лет вправе открыть вклад самостоятельно, без согласия законных представителей (пп. 3 п. 2 ст. 26 ГК РФ).
Законные представители несовершеннолетних в возрасте от 14 до 18 лет могут получить составляющие банковскую тайну сведения об открытых таким несовершеннолетним банковских счетах, вкладах и совершаемых ими операциях (п. 2 ст. 857 ГК РФ; Информационное письмо Банка России от 25.08.2021 N ИН-06-31/66).